Hrníčkový velikonoční beránek
Jednoduchý hrníčkový beránek - krásná ozdoba velikonočního stolu
Ingredients
Těsto
- 1 špetka citronová kůra
- 1 špetka sůl
- 2 ks vejce
- 1 hrnek cukr krupice
- 1 hrnek mléko
- 2 1/2 hrnku polohrubá mouka
- 1/2 hrnku olej
- 1 balíček kypřicí prášek do pečiva
- 1 balíček vanilkový cukr
- 2 lžíce rum
Podle potřeby
- Tuk na vymazání
- Mouka na vysypání
Instructions
- Mouku smícháme s kypřícím práškem, solí, vanilkovým a krupicovým cukrem a citronovou kůrou.
- Vejce rozkvedláme v mléce.
- Mléko s vejci nalijeme do sypké směsi, přilijeme olej, rum a utřeme hladké těsto. Těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy.
- Těsto ve formě na beránka vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 40 - 50 minut. Dobu pečení si každý přizpůsobí podle pečení trouby.
- Upečeného beránka vyndáme z trouby a necháme formu vychladnout. Teprve potom hrnečkového beránka vyklopíme a potřeme čokoládou nebo citronovou polevou či jen pocukrujeme.
- Na krk uvážeme beránkovi mašli.
- Hrníčkového beránka podáváme jako výborný tradiční moučník na sváteční velikonoční stůl.